Actuele aanbieding

Aanbieding deze week

Ma.20 februari. // Za. 25 februari.
Heerlijke meenemers
BOTERKOEK
per stuk 2,95
DANSK BROT
per stuk 2,35
DIKKE MODDERGEBAK
per stuk 1,75

Taart of brood bestellen ?
zelfs op de dag ervoor in de winkel
en tot 19.30 via de webshop ! altijd vers.

Verhoog Echte Bakker


MOOIE MEENEMERS

BOTERKOEK

Heerlijke eigen fabrikaat boterkoek met verse boter .
Per stuk voor maar 2,95

DANSK BROT .
Koolhydraatarmer meergranenbrood en deze week in een boerenmodel
verrassende pittige smaak en gezond !
deze week per stuk 2,35

DIKKE MODDERGEBAK.

In taart vorm bekend ! en deze week in gebakmodel.
Bovenop het gebakje een dikke bol mokkaschuim zodat u de moddervulling
daarin kunt vermengen :)
Niet voor niets een moddergebakje !
Deze week voor 1,75

De 50 jaar aktie is voorbij ! vele , heel veel , klanten hebben de bonnen ingeleverd
Uit alle inzendigen wordt binnen een week of 2 de hoofdprijs a 2000 euro aan goud bekend gemaakt aan de winnaar.

We hebben in totaal 15 taarten en 15 Paninigrills verloot en honderden cake’s weggeven.
Een succesvolle aktie ! dank daarvoor !!


Opgeruimd staat netjes !

update 20 februari
Onvoorstelbaar hoe snel het gaat ..

De muren en kolommen zijn eruit !!
Deze week de plafonds brandwerend maken en betimmering van de muren en het storten van de vloeren.

De nieuwe constructie zorgt ervoor dat alle binnen muren en een draagkolom verdwijnt zodat we meer vrije ruimte in de winkel hebben.
Tijdens de verbouwing hebben we een portokabin als noodwinkel en wel vlak voor de deur.
Al met al zal het af en toe lastig zijn qua parkeren en we doen ons best om de overlast zoveel als mogelijk te beperken
en hopen op uw begrip als het even niet gaat zoals het behoort te gaan want het wordt echt aanpassen en schipperen voor ons.


Verhoog op Facebook

Wist u dat u iedere week buiten de reclame’s om we ook regelmatig nieuwtjes en weetjes posten ?
Of informatieve video’s ?
En dat we zo af en toe een leuke prijs beschikbaar stellen dmv een wedstrijdje?
Weer een reden om ons te liken ! ;)

En volg ons voor de leukere acties !
Klik hier


180 EXTRA PUNTEN !

Aan de klantenpashouders geven we bij aankoop van een roombotercake een 180 punten extra.
Wilt u meer informatie over de klantenpas ? Klik dan hier


Zwevende taart "it's magic"

Vermoedelijk (!) niet de aller eerste in Nederland maar wel een van de eerste.
Voor een klant die de bruiloft vierde bij restaurant Zebedeus in en naast de Grote Kerk in Den Haag
hebben we een zwevende taart gemaakt .
Naar wens een hele grote ijsberg taart en daarboven een zwevende chocolade taart .
Zien is geloven en ja …het is magic ..klik voor een short video hier
Delen ,likes , comments ? graag !


Gender Reveal taart

Helemaal hot zijn de Gender Reveal taarten .
Als voorloop op de geboorte van je kind kan op bijvoorbeeld een baby shower of een familiemoment
bij het aansnijden van de taart “het” kenbaar worden gemaakt.
Is het een jongen of is het een meisje ?.
Klik voor diverse geboorte items hier


Afhalen en Bezorgen

Beide is mogelijk via de webshop.
Uw bestelling plaatsen zonder naar de winkel te komen op een tijd wanneer u het beste schikt en dan afhalen in de winkel naar keuze.
Of kiest u voor het bezorgen van een taart of taarten, gebak ,brood en broodjes ,belegde broodjes in Voorschoten , Den-Haag ,Leiden, Leiderdorp,Wassenaar.
Bij u thuis of op het bedrijf of kantoor.
Alles is mogelijk via de webshop van Verhoog de echte bakker.
Direct naar de webshop ? klik dan hier


Een Chipolatataart

Deze keer voor de geboorte van Emma.
Buiten het assortiment geboortetaarten is dit ook een idee !


Lactose EN Glutenvrij gebak

We hebben een lactose en glutenvrij gebakje in het assortiment.
Naast het bestaande glutenvrije gebakje en de appelcarre zonder toegevoegde suiker nu ook een lactose en glutenvrij gebakje.
We verkopen dit gebakje vanuit de diepvries ,in de winkel, en het is ook via de webshop te bestellen.
Nieuw ! vanaf deze week nu ook een aardbeien “cheesecake” variant ..ook lactose en gluten vrij.


Opmerkelijk Nieuws

De overheid heeft bepaald dat het zoutgebruik omlaag moet de komende jaren .
Ook wij hebben ons daaraan vebonden in een convenant echter men is vergeten(?)dat
in brood enkel zout gebruikt wordt dat Jodium bevat en in overige voedingswaren gewoon zout of zeezout.
Met andere woorden is Brood de belangrijkste bron van Jodium.
Brood is nu letterlijk broodnodig geworden.
Hierbij het artikel uit het Algemeen Dagblad:

Jodiumtekort door minder brood eten veroorzaakt problemen
Bron: Algemeen Dagblad

In een artikel in het Algemeen Dagblad pleit hoogleraar schildklier-ziekten Robin Peeters van het Rotterdamse Eramus MC voor het eten van brood.
Het niet eten van brood kan zelfs zorgen voor allerlei gezondheidsproblemen.
Vooral het jodium dat in brood zit is belangrijk voor de gezondheid.
Hoogleraar Peeters ziet vooral gevaar voor zwangere vrouwen die geen brood eten.
‘Nu we een steeds duidelijkere trend zien om minder brood te eten, ligt een jodiumtekort op de loer.
Zelfs subtiele tekorten aan jodium bij de moeder kunnen leiden tot een lager IQ bij het kind. Hier maak ik mij grote zorgen over,’ zegt Peeters in het Algemeen Dagblad.
‘Als een moeder een zeer ernstig jodiumtekort had tijdens haar zwangerschap kan het kind gemiddeld wel 10 tot 12 IQ punten achterblijven. Dit effect zagen we jaren geleden al in geïsoleerde Afrikaanse bergdorpjes, waar kinderen werden geboren met een extreem laag IQ.
Sommige kinderen konden zelfs niet zelfstandig functioneren, werden doof geboren en ontwikkelden geen spraak.
Zo extreem hebben we dat niet gezien in de moderne westerse wereld, maar recent onderzoek in Engeland heeft uitgewezen dat jodiumtekort nog steeds een actueel probleem is.
Ook hier krijgen moeders met de laagste jodiuminname tijdens de zwangerschap kinderen met het laagste IQ.
We weten nu ook dat vooral die eerste maanden in de zwangerschap cruciaal zijn.’
6 sneetjes brood met 1,2% bakkerszout bevatten 145 microgram jodium. Dat is ongeveer gelijk aan de dagelijkse aanbeveling van 150 microgram


Wetenswaardigheden over Spelt

SPELTBROOD EN GLUTENVRIJ?

Regelmatig wordt gedacht dat speltbrood geschikt is voor mensen met een tarweallergie. Dit is helaas niet het geval. Omdat spelt verwant is aan reguliere tarwe en sterke overeenkomsten in eigenschappen vertoont, is deze graansoort ook niet geschikt voor mensen met bijvoorbeeld coeliakie. Voor speltbrood worden meestal speltrassen gebruikt die een kruising zijn tussen oerspelt en de huidige broodtarwe. Spelt is dus nauw verwant aan tarwe en de eiwitten van deze twee graanrassen lijken erg op elkaar.

ALLERGISCH OF NIET?

De begrippen voedselallergie en voedselintolerantie worden vaak, ten onrechte, door elkaar gebruikt. Bij iemand met een allergie voor tarwe reageert het afweersysteem op een specifiek eiwit uit de tarwekorrel. Klanten die aangeven allergisch te zijn voor tarwe maar speltbrood toch goed verdragen, hebben waarschijnlijk geen tarweallergie maar een intolerantie voor tarwe. Hierbij is het afweersysteem niet betrokken. Hoewel het niet wetenschappelijk is bewezen, kan spelt voor sommige mensen met een tarwe-intolerantie wel een goed alternatief zijn.


Brood gesneden in iedere gewenste dikte

Vanaf heden kunnen wij uw brood in iedere gewenste dikte voor u snijden.
Van 9 tot 24 mm.
Vraag naar de mogelijkheden en bepaal uw eigen gewenste dikte.


Hoe werkt het goed werkende broodwisseldieet?

Voorschoten
Het broodwisseldieet is een eenvoudig en doeltreffend dieet om in korte tijd enkele kilo’s kwijt te raken. De ene dag eet je uitsluitend volkorenbrood (daar drink je mineraalwater, koffie of thee bij. Zonder suiker!). De andere dag eet je weer normaal. De gewone dagen en de brooddagen worden dus afgewisseld. Tijdens een brooddag kun je zoveel volkorenbrood eten als je wilt, maar dan wel met matig of geen beleg. Het is belangrijk dat je er veel bij drinkt. Op deze manier kun je in één week maar liefst 2 kilo afvallen! Lekker!


De goede en slechte koolhydraten

Voorschoten,

Steeds meer Nederlanders ontdekken dat overgewicht mede wordt veroorzaakt doordat zij teveel koolhydraten tot zich nemen.
Er zijn echter 2 soorten koolhydraten, de goede hebben een lage glycemische index waarde, de slechte hebben echter een hoge waarde en zorgen er voor dat glucosespiegel in het bloed steeds omhoog gaat na het eten van dat voedingsmiddel. Slechte koolhydraten zijn alle koolhydraten die boven de GI van 50 komen, en goede koolhydraten zijn deze die daaronder zitten.

Heeft u overgewicht dan is het zeker verstanding te kijken naar producten met een lage glycemische waarde.
Slechte koolhydraten
Slechte koolhydraten zijn de koolhydraten die een sterke stijging van de glucose veroorzaken (hyperglycemie) Hieronder vallen o.a.: alle geraffineerde meelsoorten, suiker, honing, chocola, maple sirup, sommige zoetstoffen, dextrose, maïs, gekookte wortelen, rode bieten, aardappelen, koolraap

Goede koolhydraten
Goede koolhydraten worden niet zo sterk door het lichaam geabsorbeerd en hebben daardoor een zwakke stijging van de glycemie tot gevolg. Goede koolhydraten zijn o.a.: volkorenbrood, roggebrood, zuivelproducten, fructose (vruchtensuiker), appels, sinaasappels, aardbeien, noten, olijven, peulvruchten (geen tuinbonen), paddenstoelen.. etc..


Succesvolle webshop

Voorschoten ,

Steeds meer mensen ondervinden het gemak van bestellen op een tijdstip wanneer het hun uitkomt. Ook het complete overzicht van alle producten en de mogelijkheid om een geheel eigen draai aan bijvoorbeeld een taart te geven is een schot in de roos.

Een ander voordeel is dat mensen met een klantenpas hun puntensaldo kunnen bekijken .

Heeft u de webshop nog niet ingezien? Dan adviseren wij u om er doorheen “te wandelen” en de producten met al hun mogelijkheden te bekijken.